Horoskop

Breskve na zaru umotane sa slaninom

Ove breskve umotane slaninom će vas oduševiti. Uz trljanje smeđeg šećera i balzamičnu glazuru, ove breskve su prepune ukusa.

SASTOJCI Izaberite sastojke: 4-5 velikih breskvi 6-8 kriški dimljene slanine od jabukovog drveta (prepolovljeno) 1-2 kašike smeđeg šećera Listovi bosiljka za ukras Balzamična glazura (domaća ili u prodavnici) Čačkalice

Operite i osušite breskve. Isecite svaku breskvu na kriške. Obmotajte pola komada slanine oko svake kriške breskve. Zakačite slobodni kraj slanine u svaku breskvu.

Ponovite sa svakom kriškom breskve. Stavite kriške breskve umotane slaninom u posudu od pola lima obloženu aluminijumskom folijom i pospite smeđim šećerom. Utrljajte smeđi šećer u slaninu. Zagrejte roštilj i podesite ga na malu vatru.

Breskve kuvajte na roštilju, često ih okrećući kleštima kako ne bi zagorele slaninu ili imalo vatre. Kuvajte dok se slanina ne skuva, oko 15-20 minuta. Izvadite sa roštilja. Ukrasite listićima bosiljka i prelijte balzamičnom glazurom. Uživajte odmah.

http://detaljno.org

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close