Potrebni sastojci:
500gr brasna
300ml mlakog mlijeka
1 suvi kvasac
malo svjezeg sira
prstohvat soli
5 kasika ulja.
Sjediniti sve sastojke dobro umijesiti da bude glatko tijesto.
Ostaviti da naraste nekih sat vremena zatim tijesto rastanjiti oklagiom i sjeci na trouglove,puniti sirom i urolati u kiflu.
Peci oko pola sata ili dok ne porumene.Prijatno.
Detaljno.org
