Recepti

Domace vino od kupina,recept.

Nasi stari su jos od davnina pravili pravo domace vino od kupina kao lek za malokrvnost,kao i za regulisanje pritiska.

Sastojci:5kg kupna i 1,5kg secera.

Kupite ocistiti od peteljki i oprati,zatim staviti u vecu posudu te ih dobro izgneciti rukama a zatim dodati secer.

Posuda ne sme biti puna do vrha posto ce nastupiti vrenje.

Ovako izgnecene kupite prekriti gazom i ostaviti na tamno mesto oko sedam dana.

Zatim kasikom poskidati kominu koja ce biti na vrhu a vino procediti kroz gazu,opet prekriti gazom i ostaviti da odstoji jos sedam dana.

Nakon toga procediti fino i sipati u staklene flase koje nesmete zatvarati cepom nego lagano povezati gazom.

Tako neka odstoji oko mesec dana nakon toga slobodno stavite cepove na flase i degustacija moze da pocne.

Povezani Clanci

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close